J’adore la saison estivale, mais après les vacances, j’attends avec impatience l’arrivée de l’automne. Enfin, cette saison fait son entrée! J’aime énormément l’automne pour ses activités typiques, comme aller aux pommes, les soirées cocooning devant une série télé, les marches en nature, etc. L’automne c’est aussi le retour des chandails et des bas en laine, des chandelles, des boissons chaudes, des doudous et surtout, des repas réconfortants.
D’ailleurs, dans cet article, je vous propose mon palmarès des 3 recettes les plus réconfortantes de l’automne!
Le potage vitaminé
Ce que j’aime le plus lorsque je cuisine des potages, c’est de varier les couleurs d’une fois à l’autre! En plus d’être un repas très coloré, ce dernier est rempli de légumes et de vitamines, idéal pour la saison automnale!Voici une recette de potage au navet, aux poires et aux carottes!
Les ingrédients nécessaires pour cette recette sont les suivants :
- Huile végétale
- Oignon
- Ail
- Miel
- Navet
- Poires
- Carottes
- Bouillon de légumes
- Lait de coco
- Noix
Cette recette est très simple à faire et peut même se congeler pour les journées plus mouvementées.
Pour essayer cette recette, consultez le site de 3 fois par jour :https://www.troisfoisparjour.com/fr/recettes/entrees/potages/potage-de-navet-poires-carottes/
Festin de pommes
Évidemment, l’automne ne serait pas la saison qu’elle est sans une bonne recette de tarte aux pommes, de compote de pommes ou de croustade aux pommes.
Voici une excellente recette de croustade aux pommes avec deux huiles essentielles DoTerra.
Sur votre liste d’épicerie, ajoutez:
- 4 à 6 pommes granny smith
- 3/4 tasse de beurre
- 1 tasse de cassonade tassée
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1 c. à soupe de cannelle moulue (à peu près et au goût) et une petite quantité supplémentaire pour saupoudrer les pommes
- 1 c. à thé de clou de girofle et de muscade (à peu près et au goût)
- 1 goutte d’huile essentielle de cannelle
- 2 gouttes d’huile essentielle de clou de girofle
Cliquez ici pour la recette complète: https://www.doterra.com/CA/fr/blog/recipe-dutch-oven-apple-crisp
Pour réchauffer le cœur
Pour terminer mon top 3 des recettes d’automne, voici une boisson chaude réconfortante pour réchauffer le cœur et le corps après une belle marche en nature!
Pour cette recette réconfortante, il vous faudra seulement quelques ingrédients!
- Cacao en poudre
- Sucre à glacer
- Lait
- Crème fouettée
- Guimauves
Prêt à être dégusté en quelques minutes!
J’imagine que vous avez deviné que cette recette correspond à un bon chocolat chaud! Pour consulter la recette, c’est par ici :https://www.zeste.ca/recettes/chocolat-chaud-au-sucre-a-glacer
Pour encore plus de réconfort
J’espère vous avoir mis l’eau à la bouche à la suite de la présentation de mes trois recettes réconfortantes d’automne!
Pour ajouter encore plus de réconfort à cette ambiance automnale, je vous propose de faire entrer des arômes d’automne dans votre demeure. L’huile essentielle Récolte d’épices viendra compléter vos repas réconfortants, vos soirées cocooning et vous réchauffera après vos escapades extérieures. Ce mélange de cannelle, de clou de girofle, d’eucalyptus, de muscade, etc., est idéal dans un diffuseur, un pot-pourri, ou encore dans des bombes de bain d’automne.
Pour profiter au maximum de cette saison, admirez les magnifiques couleurs que nous offre l’automne, cuisinez des repas savoureux, relaxez, soyez bien et prenez du temps pour vous.
Commentaires