Mes recettes estivales favorites!!!

En plus d’avoir des avantages thérapeutiques et de procurer des bienfaits pour le corps, les huiles essentielles peuvent être utilisées pour aromatiser vos repas et vos collations. Voici des recettes pour utiliser les huiles essentielles cet été.

L’importance de l’hydratation

S’hydrater est très important puisque notre corps est principalement composé d’eau. De plus, avec la chaleur de l’été, la perte d’H20 est énorme. Pour certains, boire de l’eau est un défi parce que le goût de l’eau ne les attire pas particulièrement.

Plutôt que de se tourner vers des boissons sucrées, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’huiles essentielles à votre verre d’eau.

Limonade maison

ÉTÉ
Limonade maison 
Limonade aux huiles essentielles
huile essentielle citron
huile esentielle gingembre
plein air
camping
rafraîchissement

Pour faire une limonade, ajoutez 3 à 5 gouttes d’huiles essentielles de citron, des tranches de citron, un peu de miel et de gingembre (ou 1 à 2 gouttes d’huile essentielle de gingembre) à votre eau et finaliser avec de la glace.

Repas léger

La chaleur estivale nous enlève parfois l’envie de cuisiner et de manger des repas chauds. Les salades sont de très bonnes options pour vos repas et les combinaisons d’ingrédients sont infinies.

Salade avec des huiles essentielles, 
huile essentielle citron, 
huile essentielle mmarjolaine, 
huile essentielle basilic, 
l'été 
repas léger, 
plein air,

Salade légère d’été

Pour la salade, vous aurez besoin de :

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge,
  • ¼ de tasse de dattes,
  • ¼ de tasse d’amandes,
  • ¼ de fromages finement râpés,
  • 1 pomme,
  • du kale,
  • quelques gouttes d’huiles essentielles de citron et de marjolaine

1) Dans un bol, mélangez le kale et un peu d’huile d’olive.

2) Dans un autre bol, faites la vinaigrette avec les huiles essentielles et l’huile. d’olive.  Ajoutez sel et poivre selon vos goûts.

3) Déposez la vinaigrette sur le kale.

4) Ajoutez les morceaux de pommes, les dattes, les amandes et le fromage.

5) Dégustez.

Se rafraîchir autour de la piscine

Quoi de mieux que de se rafraîchir les pieds dans l’eau avec un bon Popsicle pendant la saison estivale?

Popsicle orange et vanille facile à faire

popsicle huile essentielle oange
rafraichissement estival
été
énergie
huile essentielle clémentine
huile essentielle mandarine
pause santé

Combinez dans le mélangeur 2 tasses de jus d’orange, 2 tasses de lait de coco, 2 gouttes d’huiles essentielles d’orange et quelques gouttes de vanille (vous pouvez ajouter des protéines à la vanille pour une collation plus protéinée).

Déposez le mélange dans des moules à Popsicle et congelez pendant 5 à 6 heures.

Trempez vos pieds dans l’eau et profitez!

Pour recevoir

L’été est littéralement la saison du barbecue entre amis, des « potlucks » dans la cour, des 5 à 7 sur la terrasse et des soirées autour du feu. Durant toute la saison hivernale, on rêvasse à ces beaux moments sous le soleil. C’est maintenant le temps d’en profiter!

Punch santé

Pour concevoir le parfait punch santé pour vos invités, vous devez mélanger au mélangeur : une tasse de limonade, 3 gouttes d’huiles essentielles de mandarine/ tangerine, une tasse de jus d’orange et deux tasses de fruits tropicaux congelés.

Servez et dégustez!

Avec toutes ces bonnes idées de recettes, vous êtes prêts pour un été rafraîchissant et savoureux!

Hélène Gingras

Qui est Hélène Gingras?

Hélène est consultante en santé globale. Massothérapeute depuis 30 ans, sa mission est d’aider les gens à reprendre leur pouvoir en main et cela passe d’abord et avant tout par leur santé.

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